C'est un fait rare dans le monde du vin français. La Londe-les-Maures est la seule commune de France à avoir donné son nom à une appellation : l'AOC Côtes de Provence La Londe, techniquement une Mention Géographique Complémentaire (MGC) au sein de l'AOP Côtes de Provence.
Aux côtés de Sainte-Victoire ou Fréjus, l'appellation provence londe occupe une place bien à part. Le vin londe maures, c'est un rosé pâle qui sent le pamplemousse et la pêche blanche, avec une finale légèrement saline qu'on ne retrouve pas ailleurs.
Et pour cause : le vignoble est posé entre la mer Méditerranée et le Massif des Maures. Les vignes respirent l'iode.
Le vignoble londais repose sur des sols de schistes et gneiss, pauvres et drainants. Ce type de sol force les racines à chercher l'eau en profondeur, ce qui donne des vins minéraux, tendus, avec du caractère.
La particularité des sols : quartzite, grès et phyllades, c'est ce qui explique la singularité du terroir AOC Provence La Londe face aux autres appellations varoise. Les vignerons londais travaillent 1 700 hectares au total, répartis sur 3 communes : La Londe-les-Maures, Hyères et Bormes-les-Mimosas.
Le microclimat fait le reste : plus de 3 000 heures d'ensoleillement par an, vents marins réguliers, pluviométrie modérée. Les raisins mûrissent lentement, régulièrement.
Le Tibouren mérite une mention spéciale : c'est un cépage emblématique, quasi confidentiel en dehors de la Provence, et très présent dans le vignoble londais.
80 à 85 % de la production, c'est du rosé. Pâle, lumineux, parfois saumoné. Au nez : fleurs blanches, agrumes, pêche blanche. En bouche : de la fraîcheur, de la minéralité, et cette petite finale saline qui rappelle qu'on est à quelques kilomètres de la mer.
Les blancs gagnent du terrain, portés par la demande croissante autour du Rolle/Vermentino. Les rouges existent mais restent marginaux.
Un rosé AOC Provence La Londe bien servi, avec une assiette de fruits de mer face à la mer, c'est difficile à battre.
La cave des vignerons londais est le point d'entrée le plus accessible pour découvrir les vins londe maures sans avoir à courir d'un domaine à l'autre. Vente directe, dégustations commentées, conseil personnalisé : tout est là.
Plusieurs londe maures domaines proposent aussi des visites guidées, avec découverte des vignes, explication des techniques de vinification et dégustation sur place. Une bonne façon de comprendre pourquoi le terroir AOC provence londe produit des rosés reconnus dans des concours internationaux.
Pensez à appeler avant : certains domaines viticoles ne reçoivent pas sans rendez-vous, surtout hors saison.
Quelques noms reviennent souvent quand on parle de vins terroir dans le secteur. Le Château Maravenne, le Château Léoube et le Château Gordonne font partie des domaines viticoles les plus reconnus de l'appellation.
Chacun a son approche, son style, sa façon de travailler les cépages locaux. Une journée à enchaîner deux ou trois visites, c'est une façon très concrète de comprendre ce que le terroir AOC provence londe peut produire selon les mains qui travaillent la vigne.
Les dates varient chaque année : renseignez-vous auprès de l'Office de Tourisme de La Londe avant de planifier.
Havre de paix entouré de 17 criques sauvages aux eaux cristallines
Parenthèse ensoleillée au cœur d'un jardin méditerranéen
Belambra compte deux clubs sur la presqu'île : Les Criques (406 avenue de l'Estérel) et le Riviera Beach Club (4337 route de Giens), tous deux à Hyères-les-Palmiers. Côté hébergements, chambres et appartements climatisés, certains avec vue mer ou terrasse. La restauration se fait en buffet, avec bar lounge et terrasses face à Porquerolles pour profiter du cadre. Pour les enfants, les clubs sont gratuits de 3 à 17 ans (Renardeaux, Pirates, Juniors, Ados). Les tout-petits de 4 mois à 35 mois peuvent rejoindre le club Poussins, payant et sur réservation. Piscine, base nautique, espace bien-être : le territoire varois s'explore depuis un cadre bien posé.
Une journée bien calée autour du vignoble londais peut ressembler à ça : le matin, visite d'un domaine viticole avec explication du terroir et des cépages. Déjeuner sur place ou dans l'un des restaurants du village, avec un accord mets-vins maison. L'après-midi, dégustation à la cave des vignerons londais et quelques bouteilles en vente directe pour ramener à la maison.
La commune est aussi une étape de la Route des Vins de Provence, ce qui facilite l'enchaînement avec d'autres visites dans le Var : Bormes-les-Mimosas et Hyères sont à quelques minutes en voiture.
Plusieurs domaines viticoles accueillent les visiteurs à La Londe-les-Maures et dans ses environs immédiats. Parmi les plus connus : le Château Maravenne, le Château Léoube et le Château Gordonne. Chaque domaine propose généralement une visite des vignes et des chais, suivie d'une dégustation commentée et d'une vente directe. La Cave des Vignerons Londais est aussi une étape incontournable pour découvrir une large sélection de vins londe maures en un seul endroit. Pensez à réserver avant de vous déplacer, notamment en haute saison.
L'AOC Côtes de Provence La Londe est une Mention Géographique Complémentaire (MGC) au sein de l'AOP Côtes de Provence. La Londe-les-Maures est la seule commune de France à avoir donné son nom à une telle appellation. Le vignoble couvre 1 700 hectares répartis sur 3 communes : La Londe-les-Maures, Hyères et Bormes-les-Mimosas. Ce statut unique reconnaît la singularité du terroir londais : des sols de schistes et gneiss, un microclimat maritime exceptionnel, et plus de 3 000 heures d'ensoleillement par an.
La Cave des Vignerons Londais est située à La Londe-les-Maures, dans le Var (83). Pour l'adresse exacte et les horaires à jour, le mieux est de contacter directement l'Office de Tourisme de La Londe-les-Maures, qui centralise toutes les informations pratiques sur le vignoble et l'oenotourisme local. En voiture depuis Hyères ou Bormes-les-Mimosas, comptez une vingtaine de minutes au plus.
Les vignes de La Londe-les-Maures poussent sur des sols de schistes, gneiss, quartzite, grès et phyllades. Ces roches anciennes sont pauvres et très drainantes : elles forcent les racines à aller chercher l'eau en profondeur, ce qui produit des vins particulièrement minéraux. Ce terroir AOC Provence La Londe, combiné à la proximité de la mer, donne aux rosés leur finale saline caractéristique, très différente des autres appellations provençales.
L'appellation Côtes de Provence La Londe regroupe les vignobles de 3 communes varoise : La Londe-les-Maures (qui concentre environ la moitié des vignes), Hyères et Bormes-les-Mimosas. Ces 3 territoires partagent le même terroir de schistes et gneiss, le même microclimat méditerranéen et les mêmes cépages autorisés par l'appellation. Le secteur Bormes Mimosas Crau fait partie de cet ensemble viticole cohérent adossé au Massif des Maures.
